Prémium zöldborsófehérje derítőszer, flotációs és ülepítéses musttisztításhoz, borderítéshez. Keserű fenolos anyag eltávolítás és tisztítás. 5-10 – 30 g/hl.
Növényi borsófehérje-alapú termék. Állati eredetű anyagok nélkül képes megtisztítani a borokat. A DOLMAR PRONATUR egy borsófehérje keverék készítmény, ami speciálisan a borok tisztítására használható. A készítmény tulajdonságainak és összetételének köszönhetően alacsony dózisban is hatékony derítést tesz lehetővé, így optimális tisztaság érhető el anélkül, hogy a borok tulajdonságait negatívan befolyásolná.
Javítja az aromák kifejeződését, stabilizálja a színanyagokat, valamint eltávolítja az oxidálható és oxidált vegyületeket. Flotációs musttisztítás derítőszereként is használható.
Fehér és rozé mustok flotációs tisztításához: 20-30 g/hl.
Fiatal vörös boroknál: 5-15 g/hl.
Érlelt vörös boroknál: 5-10 g/hl.
Ágazat: Borászat
Kategória: Különleges derítőszerek és borkezelő anyagok
