OPTIMUM WHITE

OPTIMUM WHITE

Antioxidáns inaktív élesztő; OPTI-WHITE hatás, de krémesebb, teltebb borok és több redukált glutation (min. 1,8 %). Musttisztítás előtt vagy után. Bor állapotban is használható aromaérzékeny fajtáknál. Öregedő borok visszafiatalítására is.


Speciális inaktív élesztőkészítmény nagy policaszharid- és kimagasló redukált glutation tartalommal. A musthoz adagolása musttisztítás előtt vagy után minél korábban történjen meg, a mielőbbi oxidáció elleni védelem érdekében. Jobb aromaminőség, erőteljesebb aromatika, a tiolok és észterek hosszú idejű megőrzése jellemzi a kezelt borokat, még egy év után is.

Jelentősen növeli a borok teltségét, szájat kitöltő ízérzetét. Kiválóan alkalmas öregedő vagy öreg borok visszafiatalítására.

Adagolás: 20-30 g/hl.


Ágazat: Borászat

Kategória: Oxidáció elleni védelem

Partnereink

Lallemand
Uvaferm
AB Wickers
Dolmar
EnergySil
Magniva = Sil-all + Lalsil