Prémium komplex élesztőtápanyag, teljeskörű tápanyagellátás, általános minőségjavítás, erjedés megakadás megelőzése
A Lallemand speciális, komplex élesztőtápanyaga, amellyel megelőzhető a mustok, cefrék tápanyaghiányának (szőlőtermesztés, évjárat, túltisztítás) kialakulása és használatával javul a bor érzékszervi és analitikai minősége (kevesebb illósavat, kénessav lekötő anyagot, szulfitot, több gyümölcsésztert termel az élesztő), csökken a megakadó erjedés veszélye. Segít a megakadt erjedés újraindításában.
Használatával megelőzhető, illetve erjedés közben adagolva kezelhető a kénhidrogénes erjedés. Pezsgősítéshez is kiváló az Optimum-White-tal kombináltan. Hatására a bor jobban megtartja a szabadkénessav tartalmát.
Ágazat: Borászat
Kategória: Erjesztés tápanyagai, rehidratációs tápanyagok
