Söripari derítőszerek és sörkezelő anyagok

Azoknak a sörfőzdéknek és sörgyáraknak kínáljuk erjesztési és derítési anyagainkat, akik biztonságos kiszámítható, gazdaságos technológiával könnyítenék a munkájukat, vagy esetleg különböző íz és illat világú sörökkel kívánják a termékpalettájukat színesíteni.

Hagyományos alsó és felsőerjesztésű élesztőink, élesztőtápanyagaink, és derítőszereink szolgálják az előbb említett célok megvalósítását.

Technológiai ajánlás

Söripari anyagok és technológiájuk.

Letölthető dokumentumok

A fájlok megtekintéséhez az Adobe Reader program szükséges, mely ezen a linken letölthető.

Sörélesztő összefoglaló táblázat1,702.6 KB2019-01-31 17:40:24

Söripari termékek

Terméknév	Termékjellemzők	Termékleírás	Biztonsági adatlap
Lallzyme MMX	Glükánbontó enzim kisüzemek részére		-

Terméknév	Termékjellemzők	Termékleírás	Biztonsági adatlap
COMPAC CG	Karragenát üstderítőszer a fehérje derítésére sörgyárak és kisüzemek részére.		-
Foamsol (FDC 511)	Szilikon habzásgátló. A Foamsol vízbázisú dimetil-polisziloxán emulzió, 20% dimetil-polisziloxán tartalommal.

Terméknév	Termékjellemzők	Biztonsági adatlap
YEASTLIFE EXTRA	Nagyüzemi komplex élesztőtápanyag.	-
UVAVITAL	Kisüzemi komplex élesztőtápanyag, teljeskörű tápanyagellátás, általános minőségjavítás.	-
GO-FERM PROTECT	Rehidratációs élesztőtápanyag az élesztő megerősítésére, revitalizációjára, kisüzemek és sörgyárak részére.	-
OPTIMUM-WHITE	Antioxidáns tápanyag a sör illatának és ízének oxidáció ellenállásának javítására kisüzemek részére.	-
SERVOMYCES	Inaktív cinkélesztő az élesztő cinkellátásának biztosítására, kis- és nagyüzemeknek.	-
SERVOMYCES	Inaktív cinkélesztő az élesztő cinkellátásának biztosítására, kis- és nagyüzemeknek.	-

Terméknév	Termékjellemzők	Termékleírás	Biztonsági adatlap
NOTTINGHAM	Neutrális aromatikájú, jól ülepedő, megbízható, robusztus, angol ale élesztő.		-
MUNICH CLASSIC	Fűszeres aromaprofilú bajor ale élesztő búzasörökhöz.		-