Söripar

Söripar

Azoknak a sörfőzdéknek és sörgyáraknak kínáljuk erjesztési és derítési anyagainkat, akik biztonságos kiszámítható, gazdaságos technológiával könnyítenék a munkájukat, vagy esetleg különböző íz és illat világú sörökkel kívánják a termékpalettájukat színesíteni.

Hagyományos alsó és felsőerjesztésű élesztőink, élesztőtápanyagaink, és derítőszereink szolgálják az előbb említett célok megvalósítását.

1548951094.jpg

Technológiai ajánlás

Söripari anyagok és technológiájuk.

Letölthető dokumentumok

A fájlok megtekintéséhez az Adobe Reader program szükséges, mely ezen a linken letölthető.

Söripari termékek

TerméknévTermékjellemzőkTermékleírásBiztonsági
adatlap
Lallzyme MMX Glükánbontó enzim kisüzemek részére-
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírásBiztonsági
adatlap
COMPAC CG Karragenát üstderítőszer a fehérje derítésére sörgyárak és kisüzemek részére.-
DRIFINE Kollagén derítőszer a zavarosító anyagok és az élesztő derítésére a kisüzemek részére.-
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírásBiztonsági
adatlap
YEASTLIFE EXTRA Nagyüzemi komplex élesztőtápanyag.-
UVAVITAL Kisüzemi komplex élesztőtápanyag, teljeskörű tápanyagellátás, általános minőségjavítás.-
GO-FERM PROTECT Rehidratációs élesztőtápanyag az élesztő megerősítésére, revitalizációjára, kisüzemek és sörgyárak részére.-
OPTIMUM-WHITE Antioxidáns tápanyag a sör illatának és ízének oxidáció ellenállásának javítására kisüzemek részére.-
SERVOMYCES Inaktív cinkélesztő az élesztő cinkellátásának biztosítására, kis- és nagyüzemeknek.-
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírásBiztonsági
adatlap
NOTTINGHAM Neutrális aromatikájú, jól ülepedő, megbízható, robusztus, angol ale élesztő.-
ABBAYE Gyümölcsös, fűszeres aromatikájú sörök, robusztus belga ale élesztő.-
BELLE SAISON Citrusos, fűszeres, borsos, üdítő, frissítő saison sörök robusztus ale élesztője.-
BRY-97 Neutrális aromatikájú, kivállóan flokkuláló amerikai ale élesztő, amerikai stílusú sörökhöz.-
MUNICH CLASSIC Fűszeres aromaprofilú bajor ale élesztő búzasörökhöz.-
MUNICH WHEAT BEER Csekély észter és fenoltermelésű bajor ale élesztő búzasörökhöz.-
LONDON ESB Neutrális angol ale élesztő hagyományos angol sörök készítésére.-
LALLBREW NEW ENGLAND Egyedien gyümölcsészteres keleti-parti sörök am.-i ale élesztője.-
WINDSOR Testes, gyümölcsös angol sörök ale élesztője.-
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírásBiztonsági
adatlap
WILDBREW SOUR PITCH Megbízható, citrusos aromatikájú, tiszta ízű savanyú sörök előállítására használható tejsavbaktérium kultúra.-

Partnereink

Lallemand
Uvaferm
AB Wickers
Dolmar
EnergySil
Magniva = Sil-all + Lalsil