Söripar

Söripar

Azoknak a sörfőzdéknek és sörgyáraknak kínáljuk erjesztési és derítési anyagainkat, akik biztonságos kiszámítható, gazdaságos technológiával könnyítenék a munkájukat, vagy esetleg különböző íz és illat világú sörökkel kívánják a termékpalettájukat színesíteni.

Hagyományos alsó és felsőerjesztésű élesztőink, élesztőtápanyagaink, és derítőszereink szolgálják az előbb említett célok megvalósítását.

1548951094.jpg

Technológiai ajánlás

Söripari anyagok és technológiájuk.

Letölthető dokumentumok

A fájlok megtekintéséhez az Adobe Reader program szükséges, mely ezen a linken letölthető.

Söripari termékek

TerméknévTermékjellemzőkTermékleírás
Lallzyme MMX Glükánbontó enzim kisüzemek részére
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírás
FOAMSOL Habzásgátló kisüzemeknek, sörgyáraknak
COMPAC CG Karragenát üstderítőszer a fehérje derítésére sörgyárak és kisüzemek részére.
VICFINE Kollagén derítőszer a zavarosító anyagok és az élesztő derítésére sörgyárak részére.
DRIFINE Kollagén derítőszer a zavarosító anyagok és az élesztő derítésére a kisüzemek részére.
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírás
YEASTLIFE EXTRA Nagyüzemi komplex élesztőtápanyag.
UVAVITAL Kisüzemi komplex élesztőtápanyag, teljeskörű tápanyagellátás, általános minőségjavítás.
GO-FERM PROTECT Rehidratációs élesztőtápanyag az élesztő megerősítésére, revitalizációjára, kisüzemek és sörgyárak részére.
OPTIMUM-WHITE Antioxidáns tápanyag a sör illatának és ízének oxidáció ellenállásának javítására kisüzemek részére.
SERVOMYCES Inaktív cinkélesztő az élesztő cinkellátásának biztosítására, kis- és nagyüzemeknek.
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírás
NOTTINGHAM Neutrális aromatikájú, jól ülepedő, megbízható, robusztus, angol ale élesztő.
ABBAYE Gyümölcsös, fűszeres aromatikájú sörök, robusztus belga ale élesztő.
BELLE SAISON Citrusos, fűszeres, borsos, üdítő, frissítő saison sörök robusztus ale élesztője.
BRY-97 Neutrális aromatikájú, kivállóan flokkuláló amerikai ale élesztő, amerikai stílusú sörökhöz.
MUNICH CLASSIC Fűszeres aromaprofilú bajor ale élesztő búzasörökhöz.
MUNICH WHEAT BEER Csekély észter és fenoltermelésű bajor ale élesztő búzasörökhöz.
LONDON ESB Neutrális angol ale élesztő hagyományos angol sörök készítésére.
LALLBREW NEW ENGLAND Egyedien gyümölcsészteres keleti-parti sörök am.-i ale élesztője.
WINDSOR Testes, gyümölcsös angol sörök ale élesztője.
TerméknévTermékjellemzőkTermékleírás
WILDBREW SOUR PITCH Megbízható, citrusos aromatikájú, tiszta ízű savanyú sörök előállítására használható tejsavbaktérium kultúra.

Partnereink

Lallemand
Uvaferm
AB Wickers
LalSil
EnergySil
Sil-All
Bisnode tanusitvany